Promotor
Óbidos Criativa E.M.
Breve Introdução
WORKSHOP DE BOMBONS - CHEF CHOCOLATIER JORGE CARDOSO
25 E 26 DE MARÇO - 40,00 Euros
O Festival de Chocolate em parceria com o Laboratório de Gastronomia da Escola Josefa dÓbidos dinamiza Workshops de Bombons com o Chef Chocolateiro, Jorge Cardoso, o português radicado na Suíça, e que representou a equipa desse país no maior Concurso de Pastelaria do Mundo, onde obteve a Medalha de Bronze, em Janeiro de 2017.
Os workshops com duração de cerca de 3h00, têm como objectivo permitir aos formandos aprender a elaborar bombons de chocolate, com diferentes sabores, texturas com decorações modernas e estilizadas, dando a conhecer em simultâneo os cuidados a ter com o chocolate em receitas que se possam produzir em casa.
Horários: 10h-13h / 15h-18h
O preço inclui entrada para o Festival